Armagnac´s von Chateau de Laubade waren bis dato kaum eine Enttäuschung – ganz im Gegenteil! Die SMWS hat derzeit einige spannende Abfüllungen aus diesem Hause verfügbar, alle (wie diese hier auch) in Fassstärke und als Single Cask. Die Abfüllung SMWS A5.4 trägt den Namen „Toasted marshmellows“, ist Jahrgang 2001 (abgefüllt 2018?) und hat eine kräftige Alkoholstärke von 55,6%. (Region/Bas Armagnac, Grape/Baco).
Nase:
Kräftig und intensiv! Altes poliertes Holz, Chesterfield-Sessel, Möbelpolitur, Ledersattel, Lederstiefel, Erdboden, Laub. Viele dunkel Fruchtnoten: Kirschen, Datteln, Pflaumen aber alle ein bisschen verdeckt von den schweren Aromen von Holz, Leder und Erde. Auch gebrannte Mandeln, Marzipan, Karamell, mineralische Noten (Erde, Boden, Gestein).
Gaumen:
Intensiv! Würzig, wuchtig, fruchtig: Kandierte Kirschen, eingelegte Pflaumen, Dattelsirup. Karamell in ganzen Stücken und eine schöne Portion Demerara-Zucker! Oder einfach Creme-Brulee. Dann doch eine mächtige, fast aufdringliche Würzigkeit: schwarzer Pfeffer, klare Noten von Eiche (verbrannte Eiche?) und verkohltes Steak, auch Gewürze wie Anis, Kardamom oder Cumin und Röstaromen! Mehr Noten von Leder, Holz und Erdboden, Politur und auch ein klein wenig Lösungsmittel und Alkohol. Stark! Und adstringierend!
Abgang:
Massiv fruchtig, sehr wuchtig (Eiche, Boden, Leder, etc.) und insgesamt gediegen. Lang und mächtig.
Kommentar:
Ein genialer Tropfen. Jedoch sehr gediegen, erdig und wuchtig!
Empfehlung:
Ja, jeden Cent wert!
Preis:
knapp 80 GBP (03/2019)
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