malternatives

Das junge nordenglische Familienunternehmen Claxton’s ist ein aufstrebender Stern am Whiskyhimmel. Als relativ neuer unabhängiger Abfüller von Whisky (erstes Release 2015) hat man sich bereits mit einigen sehr beachtlichen Single Cask Whisky Abfüllungen einen Namen gemacht.

Der Bruichladdich 2002 mit einem schönen Alter von 16 Jahren wurde in einem Sherry Puncheon gelagert und in gehöriger Fasstärke von 61,2% ungefärbt und ungefiltert abgefüllt.

Die Eckdaten erwecken große Vorfreude: Islay-Malt, Sherry-Vollreifung, Fassstärke, ungefärbt und ungefiltert! Single Malt wie er sein muss!

Nase:
Dunkler intensiver Sherry, kräftige Fruchtaromen von reifen Kirschen, Datteln und Pflaumen, Kirschmarzipan, Orangenmarmelade, poliertes Leder, Fleisch/Speck, Staubzucker, viele maritime Aromen, rock pools, Meeresbrise, Schwemmholz, Kräuter, Rosmarin, Kampfer, Anis, Hustenzuckerl und Lakritz.

Gaumen:
Fortified wine! Mächtiger Antritt, Ingwer, weißer Pfeffer, Rauch, verbranntes rotes Fleisch, Sherry satt, rote eingelegte Früchte, Brombeergelee, Politur, Eiche, speckiges Leder! Gewürze, Kräuterzuckerl, Walnüsse, Salz, rock pools, getrocknete Algen, Lakritz!
Irgendwo im Hintergrund verbirgt sich der urtypische Charakter von Bruichladdich: florale Noten, honigsüß und maritim… # d a m n t a s t y !!!

Abgang:
Mächtig (fortified wine), kräuterbeladen und süß (Riccola), maritim und voller Lakritz! Nicht zu vergessen Leder und würzige Eiche! Hoch konzentriert!

Kommentar:
Ein außergewöhnlicher Islay-Malt. Vielfältig und nuancenreich gleichermaßen, ausdrucksstark und in der Tat damn tasty! Ob ein Islay-Malt mit Sherry-Vollreifung viel besser wird, bleibt fraglich …

Empfehlung:
Uneingeschränkt JA! Bei diesem Preisetikett sicherlich kein „bargain“ und einfach nicht billig – aber in jedem Fall preis-wert! TOP! Go 4 it! Claxton’s hat geliefert, ohne Zweifel!

Preis:
ca. 145-150€ (01/2019)

Hinweis:
Herzlicher Dank gebührt Pinkernell’s Whisky Market Salzburg für das Sample!